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万博取款审核慢,秋季吃它养胃又健脾,比啥都香,不怕胖,谁吃谁上瘾!

发表于 2020-01-10 12:44:04

万博取款审核慢,秋季吃它养胃又健脾,比啥都香,不怕胖,谁吃谁上瘾!

万博取款审核慢,麻食,作为面食界的一个低调的网红,吃过的人都对它爱不释口。初秋天气慢慢凉了,一碗热乎乎的麻食,既养胃又营养美味。

北方人叫麻食,南方人叫猫耳朵,四川地区的回族习惯称为鱼儿钻沙。手工麻食口感劲道,汤料味道浓郁,配上自己喜欢的时令蔬菜,有面有菜有汤喝,营养美味,一锅出,省事。小面丁在干净寿司帘搓为精吃,但懒人自有妙计,切成小丁方块直接煮为懒吃,故得名懒麻食。

麻食并没有特定的蔬菜搭配,大家可以根据自己的喜好进行选择,但要颜色丰富,荤素搭配,百变花样由你来定。快来学习如何制作吧。

【食材】:

西红柿、木耳、土豆、胡萝卜、香菇、豆芽、青菜、面粉。

【做法】:

1. 面和好,软硬适中,醒好备用。

2. 胡萝卜、土豆、香菇、木耳切丁,西红柿去皮切块,青菜切段,备用。

2. 将醒好的面擀成1厘米厚的面片,切成指甲盖大小的面丁,撒上淀粉,彼此不要粘一起。

3.找一个干净的寿司帘,用大拇指将小面丁向自己反方向搓,会看到面卷起来,像猫的耳朵的。撒上玉米面或者淀粉,避免彼此粘连。(懒麻食可跳过这一步哦。)

或者直接在案板上搓成下图形状。

4. 锅里放水烧开,将搓好的麻食以及胡萝卜和土豆丁煮熟,过凉水沥干备用。

6. 将各种蔬菜放一起炒熟,西红柿单独炒酱汁。

7. 将煮好的麻食、胡萝卜丁、土豆丁、炒好的配菜一并倒入汤中,大勺搅拌均匀,根据自己口味适当添加调味料。

8.盛出一碗荤素搭配,有汤有料的麻食,放上几滴辣椒油,就可以大快朵颐了。

【贴士】:

1. 搓麻食用寿司卷帘或者类似带花纹的工具进行,案板也是一个不错的选择。

2.煮的时候,先放麻食,后放胡萝卜丁、土豆丁,否则胡萝卜丁、土豆丁会煮过。

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